Los hinojos al horno son una deliciosa guarnición típica de la cocina italiana. Los hinojos se cocinan al horno hasta quedar tiernos y sabrosos, enriquecidos con una salsa aromática a base de caldo de cubito y verduras. Este plato es perfecto para acompañar carnes o pescados.
Cortar los hinojos en gajos, disponerlos en una fuente para horno untada con aceite y espolvorear por encima la zanahoria y el apio en juliana y la cebolla cortada en láminas finas
Mojar con un cucharón de caldo, salar, pimentar y cubrir con papel de aluminio
Cocinar en el horno a 200 grados durante 20 minutos
Cacerola
Tabla de cortar
Cuchillo
Italia
| Energía (kcal) | 16,08 |
| Carbohidratos (g) | 1,79 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,78 |
| Grasas (g) | 0,02 |
| Proteínas (g) | 1,24 |
| Fibra (g) | 2,14 |
| Venta (g) | 0,13 |
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