Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
El Jabalí a la Cazadora es un plato tradicional toscano que se prepara con carne de jabalí, aromas y vino. La carne de jabalí se marina durante algunas horas en una solución de vinagre de vino y luego se cocina lentamente en salsa con aromas como cebolla, apio, perejil y jamón crudo. El resultado es un plato jugoso y sabroso, perfecto para los meses más fríos.
Lavad bien la carne con el vinagre, secadla y mechadla con el jamón cortado en tiras
Ponedla en una cazuela con la mantequilla, sal y pimienta
En cuanto esté dorada, añadid perejil, cebolla, apio picados, el vino y, en cuanto se haya evaporado, el caldo y las patatas
Coced durante 3-4 horas con la cazuela tapada; cuando la carne esté tierna y la salsa bien espesada, servid
Sartén
Tapa
Conservar en el frigorífico durante un máximo de 3 días
Platos de caza típicos de la región toscana
Italia, Toscana
| Energía (kcal) | 173,39 |
| Carbohidratos (g) | 0,13 |
| de los cuales azúcares (g) | 0,13 |
| Grasas (g) | 10,29 |
| de las cuales saturadas (g) | 5,21 |
| Proteínas (g) | 16,27 |
| Sal (g) | 0,28 |
