Las judías verdes estofadas son una deliciosa guarnición hecha con judías verdes tiernas, ajo, cebolla y una pizca de salsa Worcestershire. Se cocinan juntas en aceite de oliva y caldo para obtener un sabor rico y sabroso. Esta guarnición es perfecta para enriquecer cualquier comida
Quitar las puntas y lavar las judías verdes
Saltearlas en una sartén con aceite, ajo y cebolla picados
Cuando hayan tomado sabor, cubrirlas apenas con caldo y cocinarlas durante 25-30 minutos
Rociarlas con unas gotas de salsa Worcestershire y ajustarlas de sal
Mezclar bien y servir
Sartén
Cuchara de madera
Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 2 días
Las judías verdes estofadas son una guarnición versátil que puede acompañar muchos platos principales
Italia
| Energía (kcal) | 24,21 |
| Carbohidratos (g) | 2,46 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,46 |
| Grasas (g) | 0,11 |
| de los cuales saturados (g) | 0,02 |
| Proteínas (g) | 2,09 |
| Fibra (g) | 2,89 |
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