Las lentejas guisadas son un plato tradicional italiano, rico en sabor y nutrientes. Las lentejas se cocinan junto con tomate, panceta, salvia, cebolla, apio y zanahoria, que aportan al plato un sabor delicioso. El aceite de oliva y la mantequilla se utilizan para hacerlo aún más sabroso. Este plato es ideal para un almuerzo invernal cálido y reconfortante.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Dejad las lentejas en remojo durante algunas horas en agua fría, eliminad las que hayan subido a la superficie, escurrid las restantes y hervidlas durante aproximadamente una hora y media
Calentad en una cazuela dos cucharadas de aceite y una nuez de mantequilla, luego sofreíd la hoja de salvia troceada con panceta, zanahoria, apio y cebolla picados
Añadid la pulpa de tomate, ajustad de sal y pimienta y cocinad durante un cuarto de hora
Escurrid las lentejas cocidas y ponedlas en la cazuela del sofrito
Mezclad, dejad que tomen sabor durante 10 minutos, pasad al plato de servir y servid
Vinos de acompañamiento: Piave Raboso DOC Montescudaio Rosso DOC Pollino DOC
Sartén
Cuchara
Cuchillo
Las lentejas guisadas pueden conservarse en el frigorífico durante 2-3 días.
Esta receta es típica de la cocina italiana, en particular de la región de Lazio.
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 139,75 |
| Carbohidratos (g) | 17,98 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,98 |
| Grasas (g) | 3,29 |
| de los cuales saturados (g) | 0,95 |
| Proteínas (g) | 8,34 |
| Fibra (g) | 4,67 |
| Venta (g) | 0,02 |
