Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Los mejillones a la francesa son un delicioso aperitivo de origen francés. Esta receta une el sabor de los mejillones con una salsa cremosa a base de nata, mayonesa y mostaza. El resultado es un plato rico y sabroso que combina perfectamente con el zumo de limón y el perejil fresco. Los mejillones a la francesa son ideales para empezar una cena especial o para un almuerzo ligero.
Froten enérgicamente los mejillones bajo el agua corriente con un cepillo de fibra vegetal para eliminar cualquier resto de tierra y algas; luego pónganlos en una cazuela
Piquen finamente la cebolla y el perejil y añádanlos a los mejillones
Transfieran el recipiente al fuego vivo y déjenlo hasta que las valvas se abran espontáneamente por efecto del calor
Retiren los mejillones del fuego; abran las valvas y eliminen las que no tengan molusco
Dispongan las conchas con el molusco en la fuente de servir
Filtren el líquido de cocción restante en la cazuela a través de un paño húmedo de trama muy fina
Pongan el vino blanco en un cazo con la chalota picada finamente y déjenlo reducir a dos tercios a fuego vivo
En este punto añadan medio vaso del líquido de los mejillones y continúen la cocción hasta que todo se haya evaporado a la mitad
Filtren este líquido a través del paño utilizado anteriormente e incorporen la nata
Pongan la mayonesa en un bol; añadan la mostaza, el líquido filtrado, el zumo de limón y el estragón picado muy finamente y remuevan cuidadosamente hasta que todo quede perfectamente amalgamado
Viertan la salsa sobre los mejillones y sirvan de inmediato
Sartén
Bol
Francia
| Energía (kcal) | 181,94 |
| Carbohidratos (g) | 2,9 |
| de los cuales azúcares (g) | 0,63 |
| Grasas (g) | 14,07 |
| de las cuales saturadas (g) | 2,14 |
| Proteínas (g) | 8,72 |
| Fibra (g) | 0,05 |
| Sal (g) | 0,27 |
