Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Los mejillones con leche son un sabroso segundo plato de mar típico de la cocina italiana. Los mejillones se cocinan en una deliciosa salsa a base de leche y se aromatizan con perejil picado. Su preparación es sencilla y rápida, perfecta para un almuerzo o una cena original. Sirvan los mejillones con leche con rebanadas de pan tostadas para un toque crujiente.
Cepillen enérgicamente los mejillones (o ráspenlos con un cuchillo) bajo el agua corriente para liberarlos de todas las incrustaciones; luego pónganlos al fuego en una cazuela y déjenlos hasta que las valvas se hayan abierto
Retiren los moluscos de las valvas y resérvenlos
Filtren a través de un paño fino el líquido emitido en la cocción para liberarlo de cualquier resto de arena y resérvenlo también
Laven el puerro y corten en rodajas la parte blanca (la parte verde se eliminará); pelen la patata y córtenla en dados
Pongan estos dos ingredientes en una cazuela con la mantequilla espumosa y sofrían durante unos minutos
Hagan hervir la leche y viértanla lentamente sobre las verduras
Añadan medio litro de agua hirviendo y la miga de pan desmenuzada
Dejen cocer durante 30 minutos y luego pasen todo por un colador o por el pasapurés recogiendo la mezcla en el recipiente de cocción
Unan a la crema de leche los mejillones con su líquido filtrado
Rectifiquen de sal y de pimienta, añadan el perejil picado y lleven de nuevo a ebullición
Mientras tanto tuesten las rebanadas de pan
Retiren entonces los 'mejillones con leche' del fuego y sírvanlos muy calientes con los picatostes de pan
Sartén
Bol
Cuchillo
Italia
| Energía (kcal) | 120,22 |
| Carbohidratos (g) | 14,36 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,6 |
| Grasas (g) | 3,3 |
| de las cuales saturadas (g) | 1,11 |
| Proteínas (g) | 8,79 |
| Fibra (g) | 0,73 |
| Sal (g) | 0,2 |
