La Cernia al Limón es un delicioso segundo plato de pescado, de sabor fresco y aromático. La cernia se cocina en sartén con zumo de limón y se acompaña de tomates pera, aceitunas verdes (o aceitunas negras) y una pizca de pimienta negra. Su preparación es sencilla y rápida, perfecta para una cena ligera y sabrosa. Este plato es originario de la costa mediterránea, pero se ha difundido por todo el mundo gracias a su sabor irresistible.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Enharinad ligeramente los trozos de cernia
En una cazuela, calentad a fuego lento dos cucharadas de aceite y dejad que se ablande en él la cebolla picada muy finamente
Escaldad los tomates, peladlos, eliminad las semillas, cortadlos en daditos y añadidlos a la cebolla
Mezclad y dejad sazonar durante 10 minutos a calor medio
Añadid los trozos de pescado, un poco de agua caliente y las aceitunas deshuesadas
Ajustad de sal y pimienta
Coced a fuego lento y con el recipiente tapado durante unos 30 minutos
Destapad; si la salsa de cocción estuviera demasiado líquida, dejad evaporar el exceso subiendo un poco el fuego
Disponedlo todo en una fuente caliente y servid
Vinos de acompañamiento: Trentino Riesling Italico DOC Bianchello Del Metauro DOC Bianco D'Alcamo DOC
Sartén
Cuchillo
Tabla de cortar
Bol
Italia
| Energía (kcal) | 69,79 |
| Carbohidratos (g) | 1,56 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,56 |
| Grasas (g) | 2,23 |
| de los cuales saturados (g) | 0,35 |
| Proteínas (g) | 10,55 |
| Fibra (g) | 0,8 |
| Venta (g) | 0,04 |
