Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

La mortadela casera es una delicia que puede disfrutarse de muchísimas maneras: en bocadillos, en hojas de masa rústicas o simplemente cortada en lonchas. ¡Descubre cómo prepararla en tu cocina!





Picar finamente la carne y la corteza con una picadora de carne y una batidora, y mezclarla con los aromas molidos, la sal, la pimienta en grano, los pistachos y la grasa en trocitos
Introducir la masa en la tripa y, después de cerrarla, ponerla en el horno a 90 grados durante 4-6 horas, manteniendo la humedad con un cazo de agua
Una vez cocida la mortadela, sumergirla en una olla con agua fría y conservar en el frigorífico hasta su consumo
Picadora de carne
Conservar en el frigorífico envuelta en film transparente durante un máximo de una semana
Esta receta requiere el uso de una picadora de carne
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