La Mortadella Alla Brace es una preparación clásica italiana que se hace asando la mortadela y sirviéndola caliente. Esta receta es muy sencilla de preparar y requiere muy poco tiempo. Es un plato sabroso y jugoso que puede disfrutarse como entrante o como segundo plato. La mortadela a la parrilla adquiere una textura crujiente por fuera y suave por dentro, mientras que el queso Parmigiano y el vinagre balsámico añaden notas de sabor ricas y armoniosas.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Hacer que el charcutero corte 4 lonchas de mortadela, teniendo en cuenta que deberán tener al menos 1 cm de grosor
Apoyar las lonchas sobre una parrilla muy caliente y colocada sobre un brasero o, por comodidad, sobre una plancha normal de cocina, y asarlas por ambos lados durante unos minutos
Disponer las lonchas de mortadela aún calientes en platos individuales, espolvoreándolas con lascas de parmesano y rociándolas con unas gotas de vinagre balsámico, sirviendo de inmediato en la mesa
Parrilla
Italia
| Energía (kcal) | 317 |
| Carbohidratos (g) | 1,5 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,5 |
| Grasas (g) | 28,1 |
| de los cuales saturados (g) | 9,25 |
| Proteínas (g) | 14,7 |
| Venta (g) | 0,51 |
