La mostaza es una deliciosa guarnición a base de semillas de mostaza frescas y salsas aromáticas. Esta receta es originaria de la región italiana de Umbría y se sirve como acompañamiento de platos de carne o de quesos.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Verted el vino blanco en una cacerola y añadid las semillas de mostaza, los clavos de olor, los pimientos picantes y el azafrán
Poned al fuego y dejad evaporar una cuarta parte del vino, después pasadlo todo por un colador
Poned la harina en un cuenco y añadid la leche, diluyéndola sin formar grumos
Dejad templar esta mezcla a fuego bajo y luego añadidla a las semillas de mostaza
Mezclad todo y unidlo con aceite de semilla de cacahuete vertido en hilo en la cantidad necesaria para obtener una masa homogénea
Por último, añadid el vinagre según vuestro gusto
Guardad esta salsa en tarros de vidrio, cubrid la superficie con un hilo de aceite y conservad en el frigorífico
Sartén
Cuenco
Batidora
Italia, Umbria
| Energía (kcal) | 78,64 |
| Carbohidratos (g) | 9,13 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,5 |
| Grasas (g) | 0,6 |
| de los cuales saturados (g) | 0,07 |
| Proteínas (g) | 2,9 |
| Fibra (g) | 0,76 |
| Venta (g) | 0,02 |
