Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Las offelle mantuanas son unos deliciosos pastelitos finos y crujientes típicos de la ciudad de Mantua. Este dulce tradicional de Lombardía es perfecto para disfrutar durante el Carnaval o en cualquier otra ocasión especial. Las offelle se rellenan con una delicada crema pastelera o con Nutella y luego se enrollan para formar unos deliciosos canutillos. Una vez listas, las offelle mantuanas se espolvorean con azúcar glas y se sirven como un postre delicioso e irresistible.
Las cantidades son para 15 offelle
Para hacer la masa, verted la harina sobre la superficie de trabajo, mezcladla con el azúcar glas y haced un volcán; añadid la mantequilla ablandada y las 2 yemas, trabajando los ingredientes rápidamente
Formad una bola con la masa, envolvedla en una hoja de papel encerado y ponedla en la zona menos fría del frigorífico durante media hora
Mientras tanto, preparad el relleno
Tamizad en un bol la harina y la fécula junto con 75 g de azúcar glas: añadid dos yemas, 15 g de mantequilla fundida templadísima y, por último, las dos claras montadas a punto de nieve firme
Transcurrido el tiempo indicado, estirad la masa hasta un grosor de unos 3 mm y, con un cortapastas de unos 8 cm de diámetro, sacad discos
Distribuid un poco de relleno sobre ellos, pintad el borde de cada medio disco con clara batida y luego doblad la masa por la mitad obteniendo medias lunas
Presionad bien el punto de unión para que, al cocerse, el relleno no se salga: disponed las 'offelle' sobre una bandeja engrasada y horneadlas en el horno ya caliente a 180 grados durante 35 minutos
Servidlas templadas o frías espolvoreadas con azúcar glas
Bol
Batidor
Espátula
Sartén
Conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente
Las offelle mantuanas son un dulce tradicional de la ciudad de Mantua, en Lombardía. Se trata de finos pastelitos dulces rellenos con crema pastelera o Nutella.
Italia, Lombardia
| Energía (kcal) | 416,23 |
| Carbohidratos (g) | 68,26 |
| de los cuales azúcares (g) | 26,63 |
| Grasas (g) | 14,73 |
| de las cuales saturadas (g) | 8,44 |
| Proteínas (g) | 6 |
| Fibra (g) | 1,17 |
