Las orecchiette con mariscos son un primer plato sabroso y aromático, típico de la tradición culinaria pugliese. La combinación de mariscos frescos con la pasta orecchiette y el sabor ligeramente picante del ajo y la guindilla hacen de este plato algo realmente irresistible. Es perfecto para disfrutar en una noche de verano, quizá acompañado de una buena copa de vino blanco. Prepararlo es sencillo y rápido, pero el resultado es excepcional.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Tomad las sepias y cortadlas en trocitos
Dejad abrir a fuego bajo los mariscos
Pelar bien algunos
Dorar el ajo, añadir los tomates y poner las sepias
Dejar cocer hasta que el agua se haya evaporado
Añadir los mariscos y salar
Cocer las orecchiette
Picar la rúcula y mezclarlo todo
Sartén
Cuchillo
Bol
Cuchara de madera
Conservar en el frigorífico y consumir en un plazo de 2 días
Plato de mar típico de la región de Puglia
Italia, Puglia
| Energía (kcal) | 182,4 |
| Carbohidratos (g) | 28,38 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,21 |
| Grasas (g) | 1,44 |
| de los cuales saturados (g) | 0,34 |
| Proteínas (g) | 13,86 |
| Fibra (g) | 1,14 |
| Venta (g) | 0,45 |
