La paella a la catalana es una variante de la más famosa paella valenciana, típica de la región de Cataluña. Esta receta prevé el uso de ingredientes como pollo, ternera, cordero y panceta ahumada, junto con las verduras clásicas como cebolla, zanahorias, apio, col y patatas. El plato es rico en sabores y aromas intensos, gracias al uso de la carne y las especias.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
En una cazuela amplia con abundante agua se ponen a cocer 200 g de garbanzos después de haberlos dejado en remojo durante una noche
Tras aproximadamente una hora y media de cocción se añaden: 1/2 pollo, 250 g de pechuga de ternera, 250 g de paleta de cordero y 125 g de panceta ahumada, todo cortado en trozos (excepto el pollo, que se deshuesará al final)
Después de unos treinta minutos de cocción se añaden: las verduras, sal y pimienta
La cocción continúa durante otros 25 minutos (comprobar si es necesario añadir un poco de agua)
Mientras tanto se habrán preparado albóndigas con 250 g de carne de ternera picada, 1 huevo, pan rallado y un poco de leche
Sartén
Cuchara de madera
Cuchillo
Tabla de cortar
Spagna
| Energía (kcal) | 124,54 |
| Carbohidratos (g) | 10,9 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1 |
| Grasas (g) | 4,2 |
| de los cuales saturados (g) | 1,42 |
| Proteínas (g) | 10,15 |
| Fibra (g) | 2,32 |
| Venta (g) | 0,1 |
