Los panecillos al aceite son unos entrantes sabrosos e irresistibles. Son sencillos de preparar y se prestan a ser rellenados con diversos ingredientes como embutidos, quesos, verduras y salsas.
En un poco de leche tibia, disuelvan la levadura
Dispongan la harina en forma de volcán y añadan la levadura, los huevos y una pizca de sal
Empiecen a amasar añadiendo poco a poco el aceite
Trabajen enérgicamente durante un cuarto de hora y luego dividan la mezcla en bollos y dales una forma alargada
Alíñenlos sobre una mesa, cúbranlos y déjenlos levar hasta que aumenten en un tercio
A este punto, hagan unos cortes en el dorso a lo largo e introdúzcanlos en el horno a calor medio
Bol
Sartén
Italia
| Energía (kcal) | 318,34 |
| Carbohidratos (g) | 70,61 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,65 |
| Grasas (g) | 0,68 |
| de los cuales saturados (g) | 0,08 |
| Proteínas (g) | 10,83 |
| Fibra (g) | 2,14 |
| Venta (g) | 0,34 |
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