El panforte de Siena es un dulce típico de la tradición sienesa, caracterizado por una consistencia suave y un sabor intenso. Este dulce se elabora con una mezcla de harina, nueces, azúcar, almendras, naranja confitada, cidra confitada, fruta confitada negra de melón, canela, vainilla en polvo, cilantro y clavos de olor. Se cuece en un molde con harina y canela y se sirve sobre obleas. Es un dulce perfecto para disfrutar durante las fiestas navideñas.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Escaldar las nueces y las almendras en agua hirviendo, luego sumergirlas en agua fría y pelarlas
Tostar los frutos en el horno caliente durante 5 minutos y luego picarlos
Poner el picado sobre la mesa de trabajo, mezclar con la fruta confitada cortada en trocitos, la canela, la vainilla en polvo, el cilantro, los clavos de olor y la harina, y amasar
Calentar el azúcar en una cacerola hasta que forme grumos y luego añadirlo a la masa y trabajarla de nuevo hasta obtener una mezcla consistente
Poner la masa en un molde forrado con obleas, alisarla para que tenga un espesor bastante bajo y luego espolvorear la superficie con una mezcla de harina y canela
Cocinar el dulce en el horno a 140 grados durante media hora y después dejarlo enfriar sobre una rejilla
Si no lo consumen todo el mismo día, envuélvanlo en una hoja de papel de aluminio: se conservará durante aproximadamente un mes
Molde
Bol
Cuchara
Cuchillo
Italia, Toscana
| Energía (kcal) | 434,64 |
| Carbohidratos (g) | 62,42 |
| de los cuales Azúcares (g) | 54,79 |
| Grasas (g) | 18,13 |
| de los cuales saturados (g) | 1,5 |
| Proteínas (g) | 6,9 |
| Fibra (g) | 4,57 |
| Venta (g) | 0,01 |
