Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Los panzerotti son deliciosos pequeños calzones fritos originarios de la Puglia. Están rellenos de ricotta, mozzarella, salame y queso parmesano. ¡Perfectos como aperitivo o como un sabroso tentempié!
Con harina, sugna (o mantequilla) y con un poco de agua tibia se obtiene una masa suave y elástica, trabajándola durante unos 10-15 minutos
Mientras la masa repose en el frigorífico o en un lugar fresco, atemperad la ricotta y mezcladla con los huevos, con el salame y el fiordilatte cortados en dados, con el queso rallado y un poco de pimienta
Extendid entonces la masa en una lámina bastante fina y colocad el relleno con una cucharadita a unos tres cm del borde
Desde el borde formad pequeños montoncitos separados entre sí unos tres-cuatro cm
Doblade el borde que habíais dejado libre de modo que cubra los montoncitos y cortad los panzerotti con un vaso en forma de media luna
A continuación, id preparando una segunda fila de panzerotti hasta agotar la masa y el relleno
Fríelos en aceite bien caliente a fuego vivo y voltéalos con suavidad
Como los panzerotti forman parte de la fritura, conviene mantenerlos calientes en un horno ligeramente templado
Olla para freír
Cuenco
Rodillo
Italia, Puglia
| Energía (kcal) | 336,52 |
| Carbohidratos (g) | 18,05 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,4 |
| Grasas (g) | 23,4 |
| de las cuales saturadas (g) | 10,77 |
| Proteínas (g) | 14,36 |
| Fibra (g) | 0,52 |
| Sal (g) | 0,37 |
