Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Un plato sabroso y rico, típico de la cocina italiana, a base de pasta, salsa de tomate, mozzarella y bechamel, cocido al horno para obtener un resultado fundente y dorado.
Cortar la mozzarella en dados y dejarla escurrir. Preparar la salsa: en una olla, añadir el tomate triturado, diluido con 2 – 3 cucharadas de agua, 2 cucharadas de aceite y albahaca fresca. Cocer a fuego bajo durante unos 15 minutos con tapa, ajustar de sal.
Preparar la bechamel, que en poca cantidad aporta sabor a la pasta al horno. Hacerla clásica o ligera. Si está comprada, aligerarla con 3 – 4 cucharadas de leche.
Preparar las albondiguillas mezclando carne picada, clara de huevo, pan rallado, grana, leche, perejil y sal. Freír o dorar en la sartén.
Hervir la pasta en agua hirviendo con sal gruesa. Cocerla durante la mitad del tiempo indicado en el paquete. Debe quedar semidura. Escurrirla y condimentarla con un poco de salsa, grana y albahaca.
Montar la pasta al horno en una fuente para horno: añadir en el fondo un poco de salsa, una capa de pasta, mozzarella, bechamel y albahaca. Repetir el procedimiento y terminar con una última capa de pasta y salsa. Añadir grana y albahaca.
Cocer en el horno a 180° durante unos 35 minutos, añadiendo la mozzarella restante después de 25 minutos. Activar el grill para un gratinado perfecto.
La pasta al horno se conserva perfectamente si se cuece al dente. Puede prepararse con 1 día de antelación, conservarse a temperatura ambiente o en el frigorífico y recalentarse en el horno a 200° durante 12 – 15 minutos. También puede congelarse y descongelarse lentamente en el frigorífico para luego calentarla en el momento.
Es importante cocer la pasta al dente para que no se pase durante la cocción en el horno. Añade albondiguillas para un plato único y sabroso, o berenjenas a la cazuela para una variante vegetariana.
Italia, Campania
| Energía (kcal) | 172,64 |
| Carbohidratos (g) | 17,37 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,46 |
| Grasas (g) | 7,64 |
| de las cuales saturadas (g) | 3,13 |
| Proteínas (g) | 9,04 |
| Fibra (g) | 0,82 |
| Sal (g) | 0,4 |
