Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
La pasta al horno con berenjenas y calabacines es un plato sabroso y cremoso, perfecto para una cena en familia o para una comida con amigos. Esta receta es típica de la cocina italiana y se prepara con ingredientes frescos y de alta calidad. Las berenjenas y los calabacines se cortan en dados y luego se saltean en la sartén con aceite de oliva y chalota. Después, se añade la pulpa de tomate fresca y la albahaca, para crear una salsa deliciosa. Los penne rigate se cuecen al dente, luego se mezclan con la salsa y finalmente se gratinan en el horno con mozzarella de búfala y parmesano reggiano. El resultado final es un plato rico en sabores y colores, perfecto para conquistar a todos los paladares.
Lava y corta en rodajas las berenjenas y los calabacines; sécalos bien y luego fríelos utilizando el aceite de cacahuete
Durante la fritura cambia a menudo el aceite de la sartén
En una cazuela amplia, deja pochar la chalota (cortada en tiras finas) en un poco de aceite de oliva y luego añade los tomates
Sala y deja hervir a fuego lento durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando
Incorpora las verduras fritas al tomate y déjalas sazonar a fuego bajo durante unos minutos
Deja templar la salsa
Cuece la pasta en abundante agua salada hirviendo hasta la mitad de su cocción; escúrrela y enfríala rápidamente en agua con hielo
Mézclala con la salsa junto con la mitad del parmesano, el albahaca y 2 de los huevos (bien batidos con una pizca de sal); en una fuente apta para horno pon la mitad de la pasta, coloca una capa de mozzarella en lonchas y luego cubre con la pasta restante
Bate el resto del parmesano junto con el tercer huevo y con la mezcla obtenida pincela cuidadosamente la superficie de la pasta
Termina la cocción en el horno ya caliente (200 grados) durante 10 minutos
Deja templar antes de servir en la mesa
Sartén
Olla
Rallador
Tabla de cortar
Cuchillo
Bol
Espátula
Fuente para horno
Italia
| Energía (kcal) | 136,66 |
| Carbohidratos (g) | 13,71 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,56 |
| Grasas (g) | 5,44 |
| de las cuales saturadas (g) | 2,98 |
| Proteínas (g) | 7,91 |
| Fibra (g) | 1,42 |
| Sal (g) | 0,2 |
