Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
El paté de higaditos de pollo al Marsala es una deliciosa especialidad siciliana. Los higaditos de pollo se cocinan lentamente con cebolla, salvia, laurel y romero hasta quedar suaves y cremosos. El toque de Marsala y brandy le da a este paté un sabor único y envolvente. Perfecto para servir como aperitivo sobre crostini de pan o acompañado de crackers.
Limpiad los higaditos de pollo, lavadlos y secadlos cuidadosamente
Picad finamente la cebolla y sofreídla durante unos minutos en una sartén con 30 g de mantequilla, la salvia, el laurel y el romero
Añadid los higaditos y salteadlos brevemente hasta que hayan tomado color por todas partes, removiéndolos a menudo con una cuchara de madera; rociadlos con el marsala y el brandy y dejad que se evaporen a fuego vivo
Retirad los higaditos del fuego y dejadlos enfriar; eliminad la hoja de salvia, la de laurel y el romero y verted todo lo demás en la batidora; añadid una pizca de sal y pimienta, la mantequilla en trocitos y batid bien
Por último, añadid la nata e incorporadla sin batir demasiado
Para conservarlo en el congelador, ponedlo en un recipiente rectangular y presionadlo bien
Descongeladlo luego a temperatura ambiente
Sartén
Batidora
Conservar el paté de higaditos de pollo al Marsala en el frigorífico durante un máximo de 3-4 días
El Marsala es un vino generoso típico de Sicilia
Italia, Sicilia
| Energía (kcal) | 272,6 |
| Carbohidratos (g) | 2,69 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,69 |
| Grasas (g) | 21,13 |
| de las cuales saturadas (g) | 11,71 |
| Proteínas (g) | 12,4 |
| Fibra (g) | 0,15 |
| Sal (g) | 0,05 |
