Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
El pato a la cerveza es un plato suculento y sabroso, perfecto para una cena especial. La carne del pato combina a la perfección con el sabor intenso de la cerveza, creando una combinación irresistible. La receta prevé marinar el pato con la cerveza y las hierbas aromáticas, para luego cocerlo lentamente en el horno hasta dejarlo tierno y sabroso. Las pasas sultaninas añaden una nota dulce y un toque de originalidad a este plato. ¡Imprescindible probarlo!
Corten la cabeza, el cuello y las patas del pato.
Calienten la mantequilla en una olla de bordes altos.
Añadan la cebolla cortada en rodajas finas y, cuando se haya vuelto transparente, doren en ella durante un cuarto de hora el pato, dándolo vuelta continuamente para que se coloree bien por todos lados.
Viertan la cerveza, lleven a ebullición y reduzcan el fuego de modo que el líquido hierva a fuego lento.
Ajusten de sal y pimienta.
Añadan el romero, el tomillo y las hojas de salvia y dejen cocer durante una hora, cuidando de bañar de vez en cuando el pato con su jugo y de darle varias vueltas.
Cuando esté cocido, retírenlo de la olla y manténganlo caliente.
Eliminen las hierbas aromáticas del fondo de cocción y, si estuviera demasiado líquido, háganlo reducir aumentando el fuego.
Añadan las pasas sultaninas remojadas en agua tibia y escurridas.
Dejen hervir durante algunos minutos.
Corten el pato en trozos y luego recompónganlo en la fuente de servir.
Cúbranlo con su salsa.
Sartén
Bol
Horno
Cuchillo
Italia, Lombardia
| Energía (kcal) | 122,58 |
| Carbohidratos (g) | 1,03 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,03 |
| Grasas (g) | 5,72 |
| de las cuales saturadas (g) | 2,05 |
| Proteínas (g) | 12,42 |
| Fibra (g) | 0,06 |
| Sal (g) | 0,06 |
