El pato al vino es un plato sabroso y suculento, perfecto para una cena especial o una ocasión festiva. Esta receta prevé el uso de pato de alta calidad y vino espumoso blanco para crear un sabor único e irresistible. Las manzanas y las uvas blancas añaden una dulzura deliciosa al plato. ¡Pruébalo y conquistarás a todos!
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Salad el pato masajeándolo; pónganlo en 1 bandeja con la mantequilla, el ajo machacado y el aceite y cocínenlo en horno caliente a 210 grados durante 1 hora.
Luego retírenlo del recipiente y manténganlo caliente.
Desgrasen el fondo de cocción, añadan la cebolla y la zanahoria picadas, las manzanas en rodajas y las uvas desgranadas. Dejen dorar.
Bañen con el vino y un vaso de agua. Salen, pimenten, añadan el romero y dejen espesar.
Sirvan cortando en lonchas la pechuga de pato y distribuyendo la salsa de forma elegante.
Sartén grande
Cuchara de madera
Platos de servir
Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 3 días.
El plato es originario de la región del Piamonte, en Italia.
Italia, Piemonte
| Energía (kcal) | 158,01 |
| Carbohidratos (g) | 1,09 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,09 |
| Grasas (g) | 8,39 |
| de los cuales saturados (g) | 3,06 |
| Proteínas (g) | 17,47 |
| Fibra (g) | 0,1 |
| Venta (g) | 0,09 |
