El Pavo con cítricos es un sabroso primer plato a base de pechuga de pavo marinada en zumo de limón y naranja, luego cocida con queso fresco cremoso y mantequilla aromatizada con salvia y romero. El resultado es un plato de sabor fresco y aromático, perfecto para un almuerzo ligero o una cena refinada. Esta receta es típica de la cocina italiana, en particular de la región del Lacio.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Pongan el queso en un bol, añadan la salvia y el romero limpios y picados, unas gotas de limón y de naranja, salen y pimienten
Extiendan la loncha de pavo sobre una superficie y úntela con la crema de queso y aromas
Enróllela sobre sí misma hasta formar un rollo
Coloquen unas rodajas de limón y de naranja sobre el rollo de pavo y átelo con hilo de cocina para mantenerlo firme
Derritan 20 g de mantequilla en una fuente para horno, añadan el asado, déjenlo dorar ligeramente y luego rocíenlo con el zumo de un limón y de una naranja mezclados con 1/2 vaso de vino
Pongan la fuente en el horno ya caliente a 200 grados y cocinen durante aproximadamente una hora, añadiendo de vez en cuando un poco de agua caliente
Sacar la fuente del horno, retirar el asado y mantenerlo caliente en el horno apagado
Pasen la fuente al fogón y añadan a la salsa una cucharadita de maicena diluida en un poco de agua
Mezclen bien y dejen la salsa al fuego hasta que se haya espesado ligeramente
Sirvan el asado en lonchas y rocíen con la salsa después de decorar con las rodajas restantes de naranjas y limones
Sartén
Bol
Rallador
Cuchillo
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 88,22 |
| Carbohidratos (g) | 2,46 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,44 |
| Grasas (g) | 2,78 |
| de los cuales saturados (g) | 1,43 |
| Proteínas (g) | 13,12 |
| Fibra (g) | 0,72 |
| Venta (g) | 0,12 |
