El Pavo de Navidad es un plato tradicional muy apreciado durante las fiestas navideñas. Este delicioso plato se prepara con un pavo de 3000 g relleno con una sabrosa mezcla de menudencias de pavo, tocino, salchicha, miga de pan, manzanas, castañas cocidas y ciruelas pasas deshuesadas. Luego el pavo se cocina lentamente en el horno, realzando todos los sabores y dejándolo tierno y jugoso. Sirvan el Pavo de Navidad con patatas asadas y otras verduras de temporada para una comida festiva completa.
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La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta navideña
Pican juntos las menudencias, el tocino y la salchicha; añadan la miga de pan remojada y escurrida, las manzanas peladas en rodajas, las ciruelas ablandadas en agua tibia y las castañas, y rellenen el pavo; agreguen una nuez de mantequilla impregnada de sal y pimienta
Cosen la abertura, envuélvanlo con las lonchas de tocino y cocinen en el horno con un poco de mantequilla a 220 grados durante una hora, luego a 180 grados durante otra hora y media aproximadamente
Bañen de vez en cuando el pavo con su jugo
En el último cuarto de hora retiren el tocino y doren la piel
Vinos de acompañamiento: Barbaresco DOCG Cabreo Il Borgo VdT Di Toscana Taurasi DOCG
Horno
Sartén
Cuchara de madera
Cuchillo de cocina
Conservar en el frigorífico durante un máximo de 3 días
Receta tradicional para la comida de Navidad
Italia
| Energía (kcal) | 120,12 |
| Carbohidratos (g) | 3,68 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,38 |
| Grasas (g) | 3,32 |
| de los cuales saturados (g) | 1,24 |
| Proteínas (g) | 18,93 |
| Fibra (g) | 0,51 |
| Venta (g) | 0,09 |
