La pechuga de pato con especias es un plato rico y sabroso, perfecto para ocasiones especiales. El pato se marina en una mezcla de vinagre balsámico, pimienta, cilantro y clavo en polvo, que aporta a la pechuga un delicioso aroma. Al final se cocina en la sartén con miel de acacia, zanahorias pequeñas y nabos pequeños, que equilibran el intenso sabor del pato. Servir con una pizca de sal.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Haced incisiones oblicuas profundas de 1/2 centímetro en la piel de la pechuga de pato
Mezclad las especias y untadlas sobre la pechuga de pato por el lado de la carne
Colocad la carne en una cazuela de fondo grueso (mejor si es de hierro fundido) con la piel hacia abajo y cocinad a fuego moderado durante 8 minutos
Dad la vuelta a las pechugas, eliminad la grasa formada en la cazuela y cocinad otros 7 minutos
Colocad la carne en un plato, cubridla con un papel de aluminio y dejad reposar 15 minutos
Eliminad la grasa de la cazuela y poned el vinagre dejándolo evaporar
Añadid la miel y dejad aromatizar unos diez minutos
Sartén
Recipiente para marinar
Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 2-3 días
Italia
| Energía (kcal) | 159,38 |
| Carbohidratos (g) | 0,31 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,28 |
| Grasas (g) | 8,16 |
| de los cuales saturados (g) | 2,53 |
| Proteínas (g) | 21,26 |
| Fibra (g) | 0,01 |
| Venta (g) | 0,11 |
