Las Peras al Vino Tinto son un delicioso postre típico de la tradición italiana. Las peras se cocinan en vino tinto especiado con clavos de olor y canela, que les confiere un sabor rico y envolvente. Este postre es perfecto para disfrutar durante el período invernal, cuando las peras están en su máxima maduración. Las Peras al Vino Tinto son un postre sencillo de preparar pero rico en sabor, ideal para servir después de un almuerzo o una cena especiales.
Colocar el azúcar en una cacerola, verter el vino, añadir la canela y el clavo de olor, cocinar a fuego lento el jarabe durante unos minutos, agregar las peras peladas y cocinar durante aproximadamente 25 minutos
Disponer las peras verticalmente en un recipiente, verter el jarabe, dejar enfriar y servir
Conservar en refrigeración
Italia
| Energía (kcal) | 155,25 |
| Carbohidratos (g) | 26,32 |
| de los cuales Azúcares (g) | 26,32 |
| Grasas (g) | 0,01 |
| Proteínas (g) | 0,08 |
| Fibra (g) | 0,04 |
| Venta (g) | 0,01 |
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