La pizza a la provenzal es una deliciosa variante de la pizza clásica enriquecida con una mezcla de hierbas aromáticas provenzales. Esta pizza, con matices mediterráneos, os regalará un sabor único y refinado, perfecto para una cena veraniega con amigos o para una velada informal en familia. Su preparación requiere pocos pasos y los ingredientes principales son la harina, la levadura, las hierbas de Provenza y una deliciosa salsa de tomate. Una guarnición de salamino en lonchas, pimientos, aceitunas y champiñones liberará todo el sabor de esta pizza especial.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Preparad la salsa: pelad la cebolla y picadla
Ponédla en una cazuela junto con los tomates y su jugo, el ajo, el orégano y el azúcar
Salad y pimentad a vuestro gusto
Cocinad a fuego medio, removiendo de vez en cuando, durante treinta minutos hasta que la salsa espese
Dejad enfriar
Preparad la masa: tamizad 225 g de harina, la levadura y la sal sobre un bol
Añadid 25 g de mantequilla y trabajad con las manos hasta que la mezcla se parezca al pan rallado; sazonad con la pimienta y las hierbas de Provenza
Añadid la leche y mezclad hasta obtener una masa blanda
Calentad el horno a 200 grados (termostato 6)
Engrasad la bandeja del horno y enharinad la superficie de trabajo
Estirad la masa dándole forma de un círculo de 25 cm de diámetro y disponedla sobre la bandeja engrasada
Distribuid la salsa sobre el disco de masa dejando un borde libre de 2 cm y espolvoreadla con tres cuartas partes del pecorino rallado
Laváis los pimientos, eliminad las semillas y las partes blancas y cortadlos en rodajas finas
Limpiad los champiñones, lavadlos, secadlos y cortadlos en láminas
Cortad las aceitunas a vuestro gusto
Disponed en corona sobre la salsa de tomate las lonchas de salamino ligeramente superpuestas
Disponer las rodajas de pimiento sobre el salamino, luego las lonchas de aceituna y la mitad de las láminas de champiñón
Salad ligeramente, pimentad y espolvoread con orégano
Añadid el queso rallado restante y decorad con las láminas de champiñón restantes
Hornead durante el tiempo indicado
Bol
Cuchara de madera
Rodillo
Sartén
Cuchillo afilado
Italia
| Energía (kcal) | 157,78 |
| Carbohidratos (g) | 14,22 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,61 |
| Grasas (g) | 7,6 |
| de los cuales saturados (g) | 3,83 |
| Proteínas (g) | 7,91 |
| Fibra (g) | 1,82 |
| Venta (g) | 0,72 |
