Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
La polenta taragna es un plato típico de la Valtellina, en Lombardia. Es un plato sabroso y consistente, ideal para afrontar los fríos días invernales. La polenta se prepara utilizando una mezcla de harina de trigo sarraceno molida gruesa y harina de maíz. El formaggio Scimut Della Valtellina, con su sabor intenso y cremoso, se añade para hacer el plato aún más irresistible. La polenta taragna requiere un poco de paciencia en la cocción, pero su sabor único recompensará cada instante pasado frente a los fogones.
Poner al fuego un caldero con 900 cl de agua fría y llevar a ebullición
Cuando empiece a hervir, verter las harinas en forma de lluvia y remover sin interrupción durante 90 minutos
Agregar a la polenta la mantequilla y continuar la cocción durante otros 10 minutos
Añadir el formaggio Scimut Della Valtellina cortado en lonchas y mezclar durante unos minutos lo justo para que se funda pero no se disuelva en la polenta
La polenta taragna se puede llevar a la mesa y consumir así o acompañada con luganeghe cocidas en la plancha
Olla
Cucharón de madera
Italia, Lombardia
| Energía (kcal) | 414,22 |
| Carbohidratos (g) | 36,16 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,05 |
| Grasas (g) | 25,04 |
| de las cuales saturadas (g) | 14,5 |
| Proteínas (g) | 12,46 |
| Fibra (g) | 1,51 |
| Sal (g) | 0,46 |
