El Pollo Borracho es un plato tradicional de la cocina italiana, originario de la Toscana. Se trata de un plato muy sabroso y jugoso, gracias al uso del vino blanco durante la cocción. El nombre 'Borracho' deriva precisamente del hecho de que el pollo se cocina en una salsa a base de vino, que le confiere un sabor característico. Este plato es apto para cualquier estación y puede acompañarse con guarniciones de verduras o patatas.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Rehogar la mantequilla, el ajo picado y un poco de aceite; añadir la cebolla en rodajas, el pollo cortado en trozos y dorarlo; luego verter el vino y dejar que se evapore
Añadir los tomates triturados, la sal, la pimienta y llevar a cocción
Sartén
Cuchara de madera
Italia, Toscana
| Energía (kcal) | 206,61 |
| Carbohidratos (g) | 1,02 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,02 |
| Grasas (g) | 16,58 |
| de los cuales saturados (g) | 5,63 |
| Proteínas (g) | 12,63 |
| Fibra (g) | 0,25 |
| Venta (g) | 0,06 |
