Pelar los pomelos y las naranjas, luego separar los gajos eliminando la piel que los recubre
Cortar cada gajo de pomelo en 2 partes, disponerlos en una copa junto con las rodajas de naranja, espolvorearlas con el azúcar, mezclar todo delicadamente y rociar con el whisky
Por último, flamear y servir enseguida
Exprimidor de cítricos
Bol
Cuchillo
Conservar en el frigorífico
Es un dulce fresco y ligeramente alcohólico
Italia
| Energía (kcal) | 43,46 |
| Carbohidratos (g) | 9,84 |
| de los cuales Azúcares (g) | 9,84 |
| Grasas (g) | 0,1 |
| de los cuales saturados (g) | 0,01 |
| Proteínas (g) | 0,63 |
| Fibra (g) | 1,56 |
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