El pudin de naranja es un postre cremoso y aromático, perfecto para terminar una comida de forma deliciosa. Preparado con zumo y ralladura de naranja, almendras picadas y nata, este postre de sabor delicado es ideal para disfrutar durante el invierno. Su textura sedosa y la nota cítrica lo convierten en un postre irresistible.
Lavad y pelad las naranjas procurando quitar solo la parte amarilla
Cortad solo la piel de dos frutas en tiras muy pequeñas que pondréis en una cacerola cubiertas de agua: cocedlas durante 10 minutos, retiradlas del fuego y dejadlas escurrir
Escaldad las almendras, peladlas y picadlas muy finamente
Poned cinco yemas en una cacerola junto con el azúcar y la vainillina y montadlas con una cuchara de madera o con la batidora eléctrica hasta obtener una mezcla suave y espumosa
Diluidla vertiendo lentamente el zumo de naranja y removiendo sin parar para amalgamar perfectamente; si la mezcla resultara poco fluida, añadid unas cucharadas de agua
Poned la cacerola al fuego y mantenedla hasta que la crema empiece a hervir; entonces lavadla inmediatamente y dejadla enfriar
Mientras tanto montad la nata y unidla a la crema ya fría con las almendras y los trocitos de piel de naranja, removiendo suavemente
Mezcladlo todo y vertedlo en un molde para pudin previamente enmantequillado, de paredes acanaladas y con agujero central
Introducidlo en el congelador durante 2 horas
Luego, para desmoldar el pudin más fácilmente, sumergid el molde un instante en agua hirviendo y después secadlo antes de voltearlo sobre el plato de postres
Batidor de varillas
Sartén
Molde para pudin
Italia
| Energía (kcal) | 199,36 |
| Carbohidratos (g) | 12,55 |
| de los cuales Azúcares (g) | 12,52 |
| Grasas (g) | 15,25 |
| de los cuales saturados (g) | 7,9 |
| Proteínas (g) | 3,12 |
| Fibra (g) | 1,18 |
| Venta (g) | 0,01 |
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
