Los Puerros al Horno son una guarnición deliciosa y fácil de preparar. Los puerros se cocinan al horno con un crujiente rebozado de Parmigiano y se sirven calientes y sabrosos. Ideales para acompañar carnes a la parrilla o como plato principal ligero.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Limpia los puerros y córtalos en rodajas
Saltéalos en una cazuela con un poco de aceite a fuego bastante vivo, removiéndolos para que no se quemen
Tosta la harina removiéndola continuamente con una cuchara de madera, déjala enfriar y añade agua, mejor si es agua reservada de la cocción de alguna verdura
El líquido debe añadirse poco a poco, removiendo frenéticamente y cuidando que la harina no se apelmace
El resultado debe tener una consistencia cremosa
Deja cocinar a fuego suave hasta que espese
Vierte los puerros en una fuente de horno engrasada con aceite, cúbrelos con la crema de harina y espolvorea con el Parmigiano rallado
Hornea durante unos treinta minutos en el horno no demasiado caliente
Tabla de cortar
Cuchillo
Sartén
Bol
Conservar los Puerros al Horno en un recipiente hermético en el frigorífico durante un máximo de 2 días.
Esta receta es vegetariana y sin gluten.
Italia
| Energía (kcal) | 77,71 |
| Carbohidratos (g) | 7,52 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,6 |
| Grasas (g) | 2,57 |
| de los cuales saturados (g) | 1,62 |
| Proteínas (g) | 5,21 |
| Fibra (g) | 2,62 |
| Venta (g) | 0,06 |
