Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Los puerros en vinagre son una guarnición clásica italiana. La receta prevé el uso de puerros frescos, vinagre de vino blanco, clavos de olor, sal y pimienta blanca en grano. Los puerros se someten a un breve proceso de marinada en vinagre y luego se sirven como guarnición. Este método de conservación aporta a los puerros un sabor ácido y delicado. La preparación es muy sencilla y solo requiere unos minutos.
Limpia cuidadosamente los puerros y hiérvelos en una olla con agua hirviendo ligeramente salada
Cuando estén tiernos, escúrrelos y déjalos escurrir bien presionándolos suavemente para que expulsen toda el agua


Colócalos sobre un paño de cocina y déjalos secar; después ponlos en frascos limpios
Vierte en una olla el vinagre necesario para llenar todos los frascos utilizados, añade unos clavos de olor, algunos granos de pimienta blanca y lleva a ebullición
Deja hervir durante unos minutos, luego filtra el vinagre a través de un colador para eliminar las especias y viértelo aún caliente en los frascos con los puerros, cubriéndolos por completo
Deja los recipientes abiertos durante todo un día; después añade más vinagre para sustituir el absorbido por las verduras; por último, cierra los frascos y guárdalos
Los puerros así preparados se conservan durante un período máximo de seis meses
Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de una semana.
Los puerros en vinagre son perfectos como guarnición para carnes y quesos.
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