Los puerros y patatas es una guarnición sencilla y sabrosa, típica de la cocina italiana. Las patatas se cocinan junto con los puerros en la sartén con mantequilla y salvia, hasta quedar tiernas y ligeramente doradas. Este plato es perfecto para acompañar carnes y pescados, pero también puede disfrutarse solo como plato vegetariano.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Pela las patatas y córtalas en rodajas de 1/2 cm de grosor
Limpia, lava y corta los puerros en trozos
En una cazuela, coloca en capas sucesivas una capa de patatas y una de puerros hasta llenarla, sala cada capa y añade 2 vasos de agua
Cocina con la cazuela medio tapada y a fuego moderado durante 30 minutos (el agua deberá evaporarse)
Derrite 100 g de mantequilla, mézclala con la leche y viértela sobre los puerros y las patatas. Coloca todo en una fuente de horno y gratina en el horno durante unos minutos y sirve
Sartén
Italia
| Energía (kcal) | 101,46 |
| Carbohidratos (g) | 10,05 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,01 |
| Grasas (g) | 5,68 |
| de los cuales saturados (g) | 3,3 |
| Proteínas (g) | 2,44 |
| Fibra (g) | 1,41 |
| Venta (g) | 0,01 |
