Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
La ribollita es una sopa rústica y consistente originaria de la Toscana, preparada con frijoles blancos, tomates pelados, col rizada, pan toscano y una variedad de verduras. La palabra ribollita significa literalmente 're-hervida', porque tradicionalmente se prepara recalentando las sobras de la sopa del día anterior. Este plato es perfecto para los meses más fríos, cuando se busca una comida reconfortante, caliente y nutritiva.
Hervir los frijoles (si no se remojan, se necesitan 2-3 horas; importante: en agua que apenas hierva y no demasiada, con 2 dientes de ajo, una ramita de salvia y un 'c' (medio giro a la toscana) de aceite de oliva, sal)
Mientras tanto limpiar la col rizada y quitar las partes duras del nervio central
Cortar las hojas en trozos junto con la col verza; cortar los calabacines en rodajas
Triturar juntos 3 dientes de ajo, media cebolla, 4-5 hojas de salvia, las hojas de una ramita de romero, 3 guindillas, 2 cubitos de caldo de verduras y/o de champiñones y un poco de agua. Hacer un picadillo con la cebolla y las hierbas frescas y ponerlo en una olla amplia a sofreír con bastante aceite; después de añadir durante un minuto las verduras del punto anterior (el fondo de la olla debe quedar bien cubierto, necesariamente aceite de oliva extra-virgen — ¡ay de vosotros si usáis aceite de semillas!), cocinar 3 minutos a fuego vivo casi pegando
Agregar las coles
Cazuela
Cuchillo
Tabla de cortar
Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético por un máximo de 3 días.
La ribollita es un plato típico de la cocina toscana.
Italia, Toscana
| Energía (kcal) | 99,93 |
| Carbohidratos (g) | 20,12 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,01 |
| Grasas (g) | 0,37 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,08 |
| Proteínas (g) | 5,1 |
| Fibra (g) | 4,08 |
| Sal (g) | 0,11 |
