El rifreddo de atún es un delicioso aperitivo a base de atún fresco, queso Parmigiano, pan rallado y huevos. Es un plato sencillo de preparar y muy sabroso. El atún se pica finamente y se mezcla con queso Parmigiano, pan rallado y huevos. La mezcla se moldea luego en pequeñas bolitas y se refrigera antes de servir. Es un aperitivo fresco y ligero, ideal para el verano.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Se pica finamente el atún y se pone en un cuenco junto con los huevos, el pan y el queso
Se mezcla bien y luego se enrolla la mezcla en forma de salchicha; se envuelve en un paño de tela bien atado; se hierve durante media hora en agua
Una vez sacado del agua, se deja enfriar y luego se corta en rodajas
Batidora
Bol
Olla
Sartén
Conservar en el frigorífico durante un máximo de 2 días
Es un aperitivo fresco y ligero, ideal para el verano
Italia, Liguria
| Energía (kcal) | 171,9 |
| Carbohidratos (g) | 4,63 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,34 |
| Grasas (g) | 9,15 |
| de los cuales saturados (g) | 3,98 |
| Proteínas (g) | 17,96 |
| Fibra (g) | 0,19 |
| Venta (g) | 0,15 |
