Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

La receta de los Rigatoni a la Gricia es un primer plato clásico de la cocina romana. Es un plato sencillo pero de sabor intenso, gracias al uso del guanciale y del pecorino romano. La Gricia se considera el antepasado de la más famosa Amatriciana, de la que se diferencia por la ausencia de tomate.




Poner juntos en una sartén el aceite, la manteca de cerdo, el guanciale cortado en tiras y la guindilla; retirar el guanciale en cuanto se dore ligeramente y mantenerlo caliente
Verter el ajo y la cebolla picados en la sartén y sofreírlos
Volver a poner el guanciale en la sartén y dejar que tome sabor
Retirar del fuego
Cocer los rigatoni al dente, escurrirlos y aliñarlos con la salsa de guanciale; espolvorear con el pecorino y servir
Sartén
Cuchara de madera
Cuchillo
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 464,34 |
| Carbohidratos (g) | 39,4 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,95 |
| Grasas (g) | 28,12 |
| de las cuales saturadas (g) | 3,14 |
| Proteínas (g) | 12,86 |
| Fibra (g) | 1,64 |
| Sal (g) | 0,55 |




