El risotto con trufa es un plato elegante y de sabor intenso. La trufa es un hongo preciado con un aroma único que combina perfectamente con el cremoso risotto. Este plato es típico de la cocina italiana y representa un verdadero lujo gastronómico.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
La base de este plato es un risotto blanco a la piemontese
Hacer sudar en 50 g de mantequilla la cebolla picada; añadir el arroz y dorarlo ligeramente, luego el vino blanco; dejar evaporar
Añadir el caldo y cocer al punto de onda
4-5 minutos antes de terminar la cocción añadir el parmesano
Al finalizar la cocción, añadir el resto de la mantequilla y la trufa rallada
Sartén
Cuchara de madera
Italia
| Energía (kcal) | 376,25 |
| Carbohidratos (g) | 51,08 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,46 |
| Grasas (g) | 16,52 |
| de los cuales saturados (g) | 9,69 |
| Proteínas (g) | 8,26 |
| Fibra (g) | 1,37 |
| Venta (g) | 0,15 |
