Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
El risotto con alcachofas a la toscana es un primer plato cremoso y sabroso, perfecto para disfrutar de los aromas y sabores de la primavera. Las alcachofas, un ingrediente típico de la región toscana, se unen al arroz para crear un plato equilibrado e irresistible. Combina la delicadeza del arroz con el sabor intenso de las alcachofas, enriquecido por el sabor salado del jamón crudo y el aroma del perejil. El queso grana rallado añade un toque de cremosidad y el limón aporta una nota fresca y ácida. Un plato que se puede disfrutar todo el año, pero que se vuelve aún más especial durante la temporada primaveral.
Limpiad las alcachofas quitándoles las puntas y las hojas exteriores bastante duras; luego cortadlas en láminas, eliminad el heno y ponedlas en un bol lleno de agua acidulada con zumo de limón
Poned en una cazuela la mantequilla, la mitad del perejil picado y el jamón crudo también picado
Dejad rehogar todo a fuego moderado durante unos minutos y luego añadid las alcachofas escurridas
Añadid un poco de caldo caliente y dejad cocer durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando
Después añadid el arroz, dejad que se impregne brevemente y luego continuad la cocción durante 15 minutos, mojando de vez en cuando con el caldo
Por último, ajustad de sal y pimienta, añadid el resto del perejil picado y el queso rallado, removed con cuidado y servid
Olla
Sartén
Cuchara de madera
Rallador
Conservar el risotto con alcachofas en el frigorífico durante un máximo de 2 días
El risotto con alcachofas es un plato típico de la cocina toscana
Italia, Toscana
| Energía (kcal) | 124,09 |
| Carbohidratos (g) | 17,15 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,52 |
| Grasas (g) | 3,62 |
| de las cuales saturadas (g) | 2 |
| Proteínas (g) | 4,82 |
| Fibra (g) | 3,82 |
| Sal (g) | 0,27 |
