Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Un exquisito risotto cremoso enriquecido con calabacines y menta, perfecto para una cena de verano.
Lave los calabacines y córtelos en juliana.
Pele y pique la chalota y sofríala durante 3 minutos a fuego bajo en una nuez de mantequilla.
Suba el fuego, añada el arroz y tuéstelo durante un par de minutos. Desglase con el vino blanco.
Añada, poco a poco, el caldo caliente. Después de unos 10 minutos añada también los calabacines cortados en juliana. Continúe la cocción durante al menos 5 minutos más.
Lave y seque las hojitas de menta y córtelas en tiras. Cocine el salmón en la sartén y luego desmenúcelo en trozos.
Compruebe la cocción del risotto y, cuando esté casi listo, añada el queso fresco y la menta en tiras.
Manteque el risotto con 2 cucharadas de parmesano reggiano o pecorino rallado, pruébelo y ajuste de sal y pimienta si es necesario.
Distribuya el risotto en los platos y decore con algunas hojitas de menta. Sirva, si lo desea, más queso rallado aparte.
Sartén ancha
Frigorífico
El queso fresco tipo philadelphia puede sustituirse por otro queso crema al gusto. Se recomienda servir el risotto bien caliente y añadir queso rallado al gusto.
Italia, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 168,54 |
| Carbohidratos (g) | 26,01 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,94 |
| Grasas (g) | 4,26 |
| de las cuales saturadas (g) | 2,31 |
| Proteínas (g) | 4,21 |
| Fibra (g) | 1,24 |
| Sal (g) | 0,03 |
