El rodaballo al horno es un sabroso segundo plato de pescado originario de la cocina italiana. Su preparación es sencilla, pero el resultado es realmente delicioso. El rodaballo se cuece al horno junto con las patatas y se condimenta con ajo, romero, vino blanco seco, aceite de oliva, sal y pimienta. El pescado queda tierno y sabroso, mientras que las patatas se impregnan de aromas mediterráneos.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Limpien el rodaballo y háganle dos pequeños cortes en ambos lados
Introduzcan en los cortes medio diente de ajo y un poco de romero
Pelen las patatas, lavenlas y córtenlas en rodajas que pondrán en una fuente para horno con 2 cucharadas de aceite, sal y pimienta
Hornen a 200 grados durante 10 minutos
Cuando las patatas estén casi cocidas, dispongan sobre ellas el rodaballo con la parte clara de la piel hacia arriba
Déjenlo cocinar otros 10 minutos y luego riéguenlo con el vino blanco
Salen y pimienten el rodaballo y cuézanlo otros 10 minutos
Sirvan en la misma fuente
Horno
Sartén
Cuchillo
Italia
| Energía (kcal) | 80,81 |
| Carbohidratos (g) | 6,07 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,25 |
| Grasas (g) | 0,84 |
| de los cuales saturados (g) | 0,22 |
| Proteínas (g) | 11,89 |
| Fibra (g) | 0,57 |
| Venta (g) | 0,08 |
