El pastel de carne con salsa es un segundo plato de carne exquisito, tierno y jugoso. un segundo plato perfecto para la comida del domingo, ¡pero no solo eso! Para una cena, una comida con amigos y familiares, el pastel de carne gusta a todos, ¡creedme! Esta versión con salsa es exquisita y es una idea realmente fenomenal: cuando no tenéis ganas de enrollar mil albóndigas, la solución es solo una, el pastel de carne. Se rellena, se enrolla y se cocina en la sartén: un pastel de carne relleno con jamón y provola que queda muy tierno gracias a un ingrediente especial... ¡aunque uséis pan rallado en lugar de la miga de pan del día anterior! El pastel de carne no solo puede prepararse el día anterior y cocinarse al día siguiente (bastará con envolverlo bien en film o en papel de horno), sino que también podéis cocinarlo y luego recalentarlo en el momento: en este caso se conserva hasta 3 días en el frigorífico.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Preparar la mezcla mezclando la carne picada, los huevos, el grana padano, la leche, el pan rallado, la nuez moscada y la sal en un bol.
Sobre una hoja de papel de horno, extender la mezcla formando un rectángulo.
Disponer en el centro los cubitos de provola ahumada.
Cerrar de nuevo el pastel de carne, sellándolo, y darle la forma deseada con el papel de horno.
Poner el pastel de carne en una sartén alta o en una cazuela, con el lado sellado hacia arriba.
En un cacito preparar la salsa de tomate calentando el aceite y el ajo, luego añadir la pulpa de tomate y la sal, y dejar cocer durante 10 minutos.
Verter la salsa hirviendo sobre el pastel de carne hasta cubrirlo.
Tapar y cocinar a fuego lento durante unos 40 minutos, rociando de vez en cuando con la salsa.
A mitad de cocción, dar la vuelta al pastel de carne con dos espátulas.
En los últimos minutos, destapar y dejar que la salsa se integre bien.
Sartén alta
Papel de horno
Se conserva 1 día a temperatura ambiente, luego hay que ponerlo en la nevera donde podrá estar 3 días y recalentarse en el momento en la sartén. ¡Si queréis, también podéis congelarlo!
Italia
| Energía (kcal) | 140,1 |
| Carbohidratos (g) | 3,61 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,12 |
| Grasas (g) | 8 |
| de los cuales saturados (g) | 3,56 |
| Proteínas (g) | 12,64 |
| Fibra (g) | 0,58 |
| Venta (g) | 0,42 |
