Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
El pastel de carne relleno es un plato tradicional italiano, muy sabroso y rico en sabores. Su preparación requiere un poco de tiempo, pero el resultado final vale sin duda la espera. El pastel de carne se rellena con salchicha, arroz, acelgas y queso Parmigiano, que se funden juntos para crear un relleno cremoso y sabroso. Es un plato perfecto para servir como segundo plato en un almuerzo o una cena especial.
La carne de ternera debe estar picada y el arroz ya cocido
Limpiar y lavar varias veces las acelgas
Eliminar el tallo y escaldar solo las hojas verdes en agua hirviendo con sal durante unos pocos segundos
Escurrirlas, secarlas con papel absorbente y picarlas finamente
Limpiar y picar la cebolla
En una sartén calentar una cucharada de aceite y una cucharada de caldo y estofar en ella la cebolla picada durante cinco minutos
Hervir tres huevos durante cinco minutos
Escurrirlos y pasarlos enseguida bajo agua fría corriente para detener la cocción: las yemas deben quedar blandas
Calentar el horno a 200 grados
Quitar la tripa a la salchicha y desmenuzarla
En una fuente poner la carne de ternera, la salchicha, el arroz, tres cucharadas de parmesano, la cebolla, el tomillo, el huevo restante, la clara, sal y pimienta
Mezclar cuidadosamente para integrar todos los ingredientes
Untar una hoja de papel de horno con el aceite
Trasladar la mezcla de carne sobre la hoja de papel
Poner encima una hoja de film transparente y con el rodillo extender la mezcla hasta un grosor de 2 cm dándole forma rectangular
Retirar el film
Distribuir sobre el rectángulo de carne una capa de acelgas, espolvorearlas con el parmesano rallado restante y alinear los huevos duros en el centro en sentido longitudinal
Ayudándose con el papel de horno, enrollar la carne, pincelarla con aceite y aromatizarla con dos ramitas de tomillo
Envolver completamente la carne en papel de horno y atarla con hilo de cocina
Poner el pastel de carne en una fuente para horno y hornear
Dejar cocinar durante veinte minutos, luego bajar la temperatura a 180 grados y continuar la cocción durante otros treinta minutos
Transcurrido el tiempo de cocción indicado
Italia
| Energía (kcal) | 240,75 |
| Carbohidratos (g) | 4,81 |
| de los cuales azúcares (g) | 0,48 |
| Grasas (g) | 16,74 |
| de las cuales saturadas (g) | 6,87 |
| Proteínas (g) | 17,02 |
| Fibra (g) | 0,18 |
| Sal (g) | 0,41 |
