El saltimbocca a la romana es un plato típico de la cocina tradicional romana que se prepara con lonchas de ternera envueltas en una lámina de jamón crudo y aromatizadas con hojas de salvia. Este plato es apreciado por su sencillez y por la explosión de sabores que se liberan durante la cocción.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Enharinar las lonchas de carne, extender sobre la carne una loncha de jamón de modo que la cubra, luego poner una hoja de salvia y fijarlo todo con un palillo
Dorar la carne así preparada en mantequilla o margarina
En cuanto esté dorada, retirar la carne y en el jugo verter el vino, dejar que reduzca un poco, verterlo sobre la carne y servir
Sartén
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 239,85 |
| Carbohidratos (g) | 0,01 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,01 |
| Grasas (g) | 18,94 |
| de los cuales saturados (g) | 6,69 |
| Proteínas (g) | 14,75 |
| Venta (g) | 0,05 |
