Las Sardinas Rellenas a la Siciliana son un plato tradicional siciliano a base de sardinas frescas rellenas de tomates maduros, aceitunas verdes, alcaparras, queso pecorino rallado, ajo y perejil. Luego las sardinas se cuecen al horno con aceite de oliva, sal y pimienta, hasta que alcanzan una textura crujiente. Este plato es apreciado por su sabor único y la increíble combinación de sabores mediterráneos.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Vacíen los pescados eliminando la cabeza y las espinas con cuidado para no romperlos
Lávenlos y séquenlos
Deshuesen las aceitunas lavadas y escurran las alcaparras, pele los tomates, quíteles las semillas y pique todo junto con dos dientes de ajo y una cucharada de perejil
Mezclen el picado con el pecorino y rellenen las sardinas, que dispondrán en una bandeja untada con aceite
Pongan sal, pimienta y aceite y luego cocínenlas en el horno caliente durante unos 20 minutos
Servirán las sardinas rellenas en el recipiente de cocción, guarnecidas con ramilletes de perejil y zumo de limón
Cuchillo afilado
Tabla de cortar
Bacina
Cuchara de cocina
Sartén
Horno
Conservar las Sardinas Rellenas a la Siciliana en el frigorífico durante un máximo de 2-3 días.
Italia, Sicilia
| Energía (kcal) | 123,11 |
| Carbohidratos (g) | 1,68 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,6 |
| Grasas (g) | 4,86 |
| de los cuales saturados (g) | 1,63 |
| Proteínas (g) | 18,05 |
| Fibra (g) | 0,34 |
| Venta (g) | 0,29 |
