Las sepias guisadas con guisantes son un delicioso segundo plato de pescado de la tradición italiana. Las sepias se cuecen lentamente en una salsa aromática a base de cebolla, ajo, perejil y vino blanco, lo que les da un sabor intenso y rico. Los guisantes frescos completan el plato, añadiendo dulzor y textura. Esta receta es perfecta para un almuerzo o una cena especial.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Limpiad y enjuagad bien las sepias (también podéis usar el producto congelado, que ya viene limpio de vísceras y solo hay que descongelar)
Cortadlas por la mitad y ponedlas en una cazuela con el aceite y un picado de cebolla, ajo y perejil
Dejad que se cocinen durante 10 minutos a fuego moderado; añadid en este punto 1/2 vaso de vino blanco, 1 cucharadita de harina blanca para espesar bien la salsita, los guisantes desgranados, sal y pimienta
Dejad cocer a fuego lento durante 15-20 minutos y servid
Sartén
Cuchillo
Tabla de cortar
Italia
| Energía (kcal) | 72,79 |
| Carbohidratos (g) | 6,14 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,81 |
| Grasas (g) | 0,82 |
| de los cuales saturados (g) | 0,24 |
| Proteínas (g) | 9,55 |
| Fibra (g) | 2,08 |
| Venta (g) | 0,05 |
