La sopa de cebada y alubias es un plato sabroso y sustancioso, típico de la tradición italiana. Esta sopa caliente y reconfortante se prepara con cebada, alubias secas, patatas, apio, zanahoria, cebolla y ajo, y se aromatiza con aceite de oliva, sal y pimienta. Es un plato completo y nutritivo, perfecto para disfrutar durante los meses más fríos.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
La noche anterior poned las alubias en remojo en agua fría y al día siguiente cocedlas en 200 cl de agua añadiendo apio, zanahoria, cebolla, ajo y patatas peladas y cortadas en trozos
Coced durante 2 horas a fuego medio
En otra olla coced la cebada y escurridla
Retirad del fuego el recipiente con las alubias, sacad la mitad de ellas y triturad todo el resto
Volved a verter en la olla, calentad y añadid la cebada
Coced 20 minutos; verted en la sopera, condimentad con un chorrito de aceite y servid
Una olla grande
Un cuchillo
Una tabla de cortar
Una cuchara de madera
Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 3 días.
Plato tradicional de la cocina italiana.
Italia
| Energía (kcal) | 271,48 |
| Carbohidratos (g) | 42,62 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,33 |
| Grasas (g) | 1,92 |
| de los cuales saturados (g) | 0,37 |
| Proteínas (g) | 17,35 |
| Fibra (g) | 12,5 |
| Venta (g) | 0,01 |
