La sopa de ortigas es un plato tradicional de la cocina italiana, especialmente распространado en las regiones del centro-norte. Las ortigas, ricas en vitaminas y sales minerales, aportan a esta sopa un sabor único y característico. La preparación es sencilla, pero requiere cierto cuidado al recoger y limpiar las ortigas. Esta sopa es ideal para disfrutar durante la primavera, cuando las ortigas están frescas y tiernas.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Con las manos protegidas por un par de guantes, quitad a las ortigas todas las hojas y los filamentos que se adhieren a los tallos
Lavadlas, escurridlas bien y troceadlas groseramente
En una olla calentad tres cucharadas de aceite y rehogad en él la panceta y el ajo finamente picados
Cuando hayan tomado color, añadid los tomates pelados, sin semillas y cortados en trozos
Coced durante unos diez minutos, salad, añadid las ortigas, mezclad con cuidado y dejad que tomen sabor
Verted el caldo caliente
Cuando rompa a hervir, añadid el arroz y completad la cocción
Servid de inmediato la sopa caliente
Bol
Sartén
Cuchillo
Cucharón
Italia
| Energía (kcal) | 136,37 |
| Carbohidratos (g) | 16,23 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,14 |
| Grasas (g) | 4,88 |
| de los cuales saturados (g) | 1,55 |
| Proteínas (g) | 6,31 |
| Fibra (g) | 3,16 |
| Venta (g) | 0,01 |
