La sopa de pan y col es un plato tradicional de la cocina toscana. Es una sopa rica y sabrosa, perfecta para disfrutar durante los fríos días de invierno. La col negra, las patatas y las alubias remojadas son los ingredientes principales que confieren a esta sopa un sabor único y nutritivo. Una vez lista, la sopa se sirve con una espolvoreada de queso grana rallado que se funde en el caldo caliente, haciendo el plato aún más delicioso.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Picar juntos la cebolla y el apio y ponerlos a dorar con el aceite en una cazuela
Aparte cortad la col en lonchas finas, teniéndola durante unos minutos en agua fría; luego, sin escurrirla, echadla en el sofrito
Poned también las patatas cortadas en dados sin añadir agua, bastará la de la col, y dejad que todas las verduras se impregnen de sabor durante una decena de minutos
Aparte habréis cocido las alubias; pasad la mitad por un tamiz y añadidlas a las verduras junto con el agua necesaria para hacer la sopa
En cuanto las patatas se hayan ablandado un poco, aplastadlas con un tenedor, ajustad de sal y terminad la cocción
Poned dos rebanadas de pan tostado en el fondo de cada cuenco, espolvoreadlas con queso y verted encima la sopa caliente
Olla
Cuchillo
Italia, Toscana
| Energía (kcal) | 67,74 |
| Carbohidratos (g) | 12,34 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,1 |
| Grasas (g) | 0,33 |
| de los cuales saturados (g) | 0,06 |
| Proteínas (g) | 3,02 |
| Fibra (g) | 3,81 |
| Venta (g) | 0,02 |
