El sorbete de limón es un postre frío y refrescante, perfecto para el verano. Es uno de los postres más clásicos y queridos en Italia, gracias a su sabor fresco y ácido. Prepararlo es sencillo y requiere pocos ingredientes: limones jugosos, agua, azúcar y clara de huevo.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Exprimid los limones, recoged el zumo en una jarra graduada pasándolo por un colador y añadid el agua necesaria para alcanzar una cantidad de líquido equivalente a tres cuartos
Verted esta limonada en una cazuela y añadid la ralladura de un limón (podéis usar uno de los limones ya exprimidos u otro) y el azúcar
Casacad el huevo separando la yema de la clara; montad esta última a punto de nieve firme y unidla a los demás ingredientes
Pasad la cazuela al fuego y llevad el líquido hasta el límite de la ebullición, removiendo continuamente y manteniendo el fuego bajo; en cuanto se formen burbujas en la superficie, retiradlo del fuego, vertedlo en una fuente filtrándolo a través de un colador y dejadlo enfriar completamente
Luego trasladadlo al recipiente de la heladera y pasadlo inmediatamente al congelador para que se congele según las instrucciones de vuestro aparato
Transcurrido el tiempo necesario, podéis servir el sorbete al natural en copas individuales, después de dividirlo en bolas con el utensilio adecuado, o utilizarlo en otras preparaciones para las que se requiera su empleo; una de las más típicas es el 'corte de limón al seltz'
Para prepararlo, llenad las copas aproximadamente hasta la mitad con el sorbete de limón y luego rociad con el seltz hasta el borde
Si no poseéis aparatos eléctricos
Rallador fino
Batidora
Tamiz
Italia
| Energía (kcal) | 121,82 |
| Carbohidratos (g) | 30,77 |
| de los cuales Azúcares (g) | 30,77 |
| Proteínas (g) | 0,92 |
| Fibra (g) | 1,28 |
| Venta (g) | 0,01 |
