El suflé de limón es un postre ligero y esponjoso, perfecto para terminar una comida de forma fresca y golosa. La masa se prepara con ingredientes sencillos como azúcar, harina, mantequilla, zumo de limón, huevos y claras de huevo. El secreto para obtener un suflé perfecto está en el correcto montado de las claras, que aporta al postre su característica ligereza. Sírvelo caliente, espolvoreado con azúcar glas.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
En un recipiente adecuado para baño maría, mezclad 2 yemas con 120 g de azúcar; añadid luego la harina tamizada, 2 huevos enteros, la mantequilla derretida y fría, y el zumo de limón filtrado
Introducid el recipiente en un baño maría caliente, llevadlo a fuego muy suave y, removiendo siempre, haced que la mezcla se vuelva cremosa
Dejadlo enfriar
Mientras tanto, comenzad a montar 5 claras con una pizca de sal, añadiendo poco a poco 80 g de azúcar: al final deberán quedar montadas a punto de nieve muy firme
Incorporadlas a la crema fría, mezclando con delicadeza con una cuchara de madera, con movimientos de abajo hacia arriba y viceversa
Untad generosamente con mantequilla un molde para suflé de bordes altos y lisos, espolvoreadlo con azúcar y llenadlo hasta 3/4 con la mezcla
Batidora eléctrica
Molde para suflé
Francia
| Energía (kcal) | 260,8 |
| Carbohidratos (g) | 34,08 |
| de los cuales Azúcares (g) | 28,46 |
| Grasas (g) | 11,8 |
| de los cuales saturados (g) | 6,26 |
| Proteínas (g) | 6,52 |
| Fibra (g) | 0,33 |
| Venta (g) | 0,13 |
